中南米からこんにちは！中南米情報Blog | projectoyosi

ウルグアイ・コロニアデルサクラメント・夜

本間賢人 Homma Yoshihito

2017年7月26日
2 分

ウルグアイ・コロニアデルサクラメント・夜

ねこが店番夜になり、町が街頭で色づき始めます。ノスタルジーなコロニア・デル・サクラメントです。昼間とは違う雰囲気にかたつむりのオブジェがあるレストランでは、ねこが店番。いらっしゃい毛並みがよい。艶やかなグレーこっちでもニャンコ先生が、呼び込み。ワインいかがすか。歩けばネコ以外にも新しい発見、中南米ではすべての道に名前がついているのですが、ここも例外ではなく。陶器（セラミック）に描かれた道の名前。街頭の灯りに照らされてます。道の名前には聖人の名前が使われています。こちらにも石作の家が多いので、夜は幻想的な世界が広がっていて非日常感があります。街頭３色ウルグアイ最後の夜は歴史と趣のあるコロニア・デル・サクラメントで過ごしました。治安も気候もよく、夜出かけるにはもってこいの町ではないでしょうか。ホテル入口ウルグアイは小国ながら、ワインや肉などの食文化、コロニア・デル・サクラメントなどの歴史と、魅力的な国であることを感じました。しかしながら、観光で訪れには、マチュピチュやウユニ塩湖などのインパクトの強い観光資源

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ウルグアイ・コロニアデルサクラメント・世界遺産

本間賢人 Homma Yoshihito

2017年7月25日
3 分

ウルグアイ・コロニアデルサクラメント・世界遺産

散策の町、コロニア・デル・サクラメントウルグアイの世界遺産、コロニア・デル・サクラメント。それはそれは、美しい町でした。並木道を抜けると、ぱっと現れる町。イチョウ並木のようコロニア・デル・サクラメントはウルグアイに現存する町の中で2番目に古い街であり、独立以前は情勢が変わるごとに、スペイン領になったり、ポルトガル領になったりという、複雑な歴史を持った場所です。その為、両国の文化や建築様式が混在した、特徴的な町並みをしています。石造りの家いたるところに花が植えてあり、自然と調和している。ブーゲンビリアかな。 2本立て街自体は小さく、ランドマーク的なものもないのでゆっくりと過ごすスタイル。どこの家も壁がそれぞれ特徴を持っており、趣のある雰囲気が形成されています。レンガと石とセメントミックス淡いピンクサンセットカラー傾き石でピシッと。石と緑通常の家屋もあれば、リノベーションされ美術館になっているところもあり、散策という言葉がしっくりくる。アートギャラリーOPEN！なかに入るとねこが寝ています。あまり惹かれる

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ウルグアイ・モンテビデオ・散歩

本間賢人 Homma Yoshihito

2017年7月24日
3 分

ウルグアイ・モンテビデオ・散歩

モンテビデオの町と食ウルグアイの首都モンテビデオ。ヨーロッパのような均整のとれた町並み、そして日本の春先のような過ごしやすい気候。＝ウルグアイはスペインから独立後、内戦を経て今に至るわけですが、内戦後南米としていち早くスイスをモデルとした社会改革を行い、南米で唯一の福祉国家、また南米で最も安定した国となりました。しかし、クーデターなどにより一時は情勢が悪化してしまいます。その後、タバレ・バスケス大統領のものと経済の安定化が図られ、現在では再度、南米で最も生活水準の高い国のひとつとなっています。（ホームレスや薬物など、色々な問題はありますが。）物価もボリビアやエクアドルなどと比べると非常に高い印象を持ちます。＝そして、食事は何と言っても「肉」肉が大好きです。カウンターでむしゃむしゃ好きな部位をオーダーして、重さを決めてその場で焼き始めてくれます。生肉がコンロの前に転がってます。チョリソー（ソーセージ）や野菜、アルミホイルに包まれた芋もあり、豪快で気持ちが良いです。肉を炭でガンガン焼いていく。玉ねぎや唐辛子、香草の入ったマ

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ウルグアイ・モンテビデオ・ぶどう酒

本間賢人 Homma Yoshihito

2017年7月21日
2 分

ウルグアイ・モンテビデオ・ぶどう酒

ワインの楽しみ方いよいよ始まった試飲会。（併設しているレストランでワインが飲めるのです。） Degustación（デグスタシオン）という4種類のワインとワインに合わせた前菜がでるもの頼みました。 3種類のチーズと2種のハム、そしてサラミの盛り合わせ。召し上げれ。ワインの説明を受けながら、ワインを飲み、つまみます。「このワインはこのチーズと良いコンビネーションだよ」ワインの割合は赤ワインが3グラス、白ワインが1グラス、どれも本当に「あ、うまいわ」それもそのはず、このDegustaciónではワイナリーBouzaがおすすめするワインを出してくれるのです。一本一本丁寧に説明下記4種類のワインリストです。赤　Bouza Tannat B6 Parcela Única 2015　94P 赤　Bouza Monte Vide Eu 2015 91P 赤　Tenpranillo Tannat 2015 91P 白　Bouza Riesling 2015 91P *名前の後のPはワインコンペティションでの得点です。（max100P） Bo

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ウルグアイ・プンタデルエステ・クロワッサン

本間賢人 Homma Yoshihito

2017年7月20日
2 分

ウルグアイ・プンタデルエステ・クロワッサン

絶品朝食。手作りの朝食このホテルはカフェテリアの食事が美味しいことでもとても有名です。実際に16時頃、それを食べようと思ったら、看板商品であるワッフルはなんと20ドル。ベルギーで食べたほうがよいと思い、やめました。*カフェは16-20時アフタヌーンティーやってます。庭に面した場所しかし、朝食はしっかりいただきました。おすすめクロワッサンとジャム山小屋のような雰囲気丁寧に作られた、朝ごはんにぴったりなセレクション。ラグジュアリーホテルや外資系ホテルのように豪華で種類が沢山あるようなものとは違い、規模はこじんまりとしているが、不思議と物足りなさは感じません。手作りパン。クロワッサンが凄まじい美味しさ。全てこのホテルで焼いているそう。ジャムも手作り Miel（はちみつ）, Blueberry（ブルーベリー）, Marmalade（オレンジとレモン）, Mora（木苺） Moraは日本ではあまり見かけない果物ですが、ラテンアメリカで非常に一般的な果物で、アイスやジュース、色々なものに活用されます。ナッツも沢山。よくわからない

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ウルグアイ・プンタデルエステ・ホテル

本間賢人 Homma Yoshihito

2017年7月17日
2 分

ウルグアイ・プンタデルエステ・ホテル

心地よい空間プンタ・デル・エステのとても良いホテル。ウルグアイでTOP3に入るホテル　La L'Auberge 真ん中に塔が立っている独特の外観と50年以上の歴史のある雰囲気に惹かれ選びました。小道を抜けるとホテルへ続く小道エントランス 1948年に建てられました。ARTURO J DUBOURG ARQUITECTO チェックイン前にも関わらず、すんなり部屋へご案内。申し訳ないが、中南米でここまでスムーズにものごとが運んだのは久しぶりで、やるな。と思ってしまった。待合室アンティークな小物たち部屋は布団が抜群によい、ヘタってないしっかりとしたクッション性。もちろんお湯しっかりでます。ファンシーな部屋まったくストレスを感じさせない、素敵な対応と客室。 1日に2回もルームサービスが入ります。庭もとても広くゆっくり滞在するのに最適な雰囲気です。ホテル全景シンボルの真ん中の塔には、ジム、客室、展望台の機能を有しています。海を眺めることができます。樹の下で本を読んだり。ただめちゃくちゃ蚊が多い。読書スペース日々の喧騒

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ウルグアイ・プンタデルエステ・ビール

本間賢人 Homma Yoshihito

2017年7月17日
2 分

ウルグアイ・プンタデルエステ・ビール

地ビールはその土地で飲む。プンタ・デル・エステはウルグアイ随一のリゾート。どんな食があるのか、散策してみました。プンタ・デル・エステの気候は、日中は日本の夏のように暑く。夜はなんとも過ごしやすい気候です。海風がとても心地よいです。夕食はビールに決めました。 CAPIという地ビール専門店エントランスはリゾート地だけあって、南国な雰囲気が漂っています。ピニャコラーダやモヒート飾り物がいっぱいのパーティーな店内金髪のおねさんが奥のビールサーバーからビールを継いでくれます。笑顔が少めな方。 10種類近くのウルグアイ産地ビールカウンターで。カウンターなどで気取らず飲めるというところに、とてもラテンを感じてしまいました。気取らないって、いい。結構高いんです、このビール。。。ビールは一番おすすめとう Capitan Beer（キャプテンビール） Ale系の香りが華やかな飲みやすいビールでした。アルコール度は6％と高めです。「タコ食べ」と店員の方が勧めてくれたので、タコも一緒に。ビールリストおすすめの目の前で採れたタコグリ

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ウルグアイ・プンダデルエステ・カサプエブロ

本間賢人 Homma Yoshihito

2017年7月16日
2 分

ウルグアイ・プンダデルエステ・カサプエブロ

自由な大人の発想 Casa puebloはホテル・レストラン・美術館が一緒になっています。様々な作品がありました。夕日を見る魚口から何か出ている魚太陽の神様でしょうか。壁のいたるところにこのような、アートが描かれています。美術館では、ポスターや書籍などを購入することができます。蟹の絵太陽神の家族生き物の絵達このCasa Puebloの中は、迷路のように入り組んで入れ、子供たちはとても楽しめるなあ。と感じました。この自由な発想、魚の口から出ているものは最後までわかりませんでしたが、感化されて僕も一枚書いてみた。世界を生み出した魚この場所は、市街地からちょっと離れているので、行くことがなかなか難しいのでタクシーを利用するとよいです。Punta del esteからCasa Puebloといえば、みんな知っています。夕日ツアーもPunta del esteのバスターミナルから出ています。目印はこのオブジェ。いっらしゃい。エントランスはこのような雰囲気です。ヨーロッパの何処か国にありそうです。白いエントランス Casa

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ウルグアイ・プンタデルエステ・夕日

本間賢人 Homma Yoshihito

2017年7月13日
1 分

ウルグアイ・プンタデルエステ・夕日

南米で1番の夕日スポットウルグアイ視察に行ってきました。ウルグアイの中でもプンタ・デル・エステと呼ばれる最も有名な観光地。ここに南米で最も綺麗と呼ばれる夕日があります。長い道をひたすら歩き。整備されているが何もない。夕日ポイントはCasa Puebloと呼ばれている所。月がお出迎え　こんにちわ。夕日を眺めながらビールやシャンパン、ウルグアイの特産品ワインなどが飲めます。贅沢！そして、すでに席は無いぐらい人でごった返している。ビールを飲みながら思い思いに。人が少ない方向から、Casa Puebloの全景が見えます。 Casa PuebloはCarlos Páez Vilaróというウルグアイの芸術家が建てたホテル兼美術館となっています。このCasa Puebloは、伝統的な製法を使い、何の計画もなく、気が向くままに、彼の感性そのままに日々、少しづつ建てられたものです。その為、迷路のように入り組み、直線を嫌い、まっさらなキャンバスのように白いのです。独特な曲線の建物。南米で最も美しいとされる夕日は、雰囲気と相まって、

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