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ボリビア・ウユニ塩湖インターンシップ活動#29

執筆者の写真: 本間賢人 Homma Yoshihito本間賢人 Homma Yoshihito

アピ ザ ビバレッジ

Hola ボリビア・インターンシップのYoichiです。


アピとパステル

何か甘いものが飲みたい、、、この感じはおそらく多くの人に起こりえると思います。

特に寒い日などには何かあったかくて甘いものが飲みたくなるものですよね?

ということで本日はアピと呼ばれる飲み物を紹介いたします。

アピはトウモロコシから作られた飲み物です。

もし材料が白いトウモロコシならアピも白です。

もし材料が紫トウモロコシ(!)ならアピは紫です。

大体の場合はこの両方を混ぜることができます。

おいしいだけではなくなんとなくいい色ですね!

アピはほかの飲み物と違い少しどろっとしています。

そして甘い!

アピは温かく、ボリビアの人たちはアピと一緒にパステルなどの軽食を食べます。

パステルとは、とても薄い揚げパンのようなものです。中にチーズが入っており、少ししょっぱいです。

ラパスは寒い日もあります。もしあなたが友達と遊んでいたりしたら、アピを飲みに行ってみませんか?

もちろんいつアピを飲んでもいいのですが、特に寒い日なんかがおすすめです。

みんなアピが好きですし、寒い日に外を歩いた後に友達とアピを飲むのはとってもいい時間ですよ!

bet. Especially when it is cold outside, people want to drink something hot and sweet right?

Here is a beverage I want to introduce you to, Api.

Api is a beverage made from corn. If white corn is used as an ingredient, Api becomes white.

If purple corn (!) is used as an ingredient, Api becomes purple.

And most of the time you can have a mixed Api.

Not only is it tasty but also it is kind of cute!

It is sort of thick unlike other soft drinks.

And it is so sweet! Most of the time Api is served hot and Bolivian people love to have Api with something to eat such as a Pastel, for example.

La Paz can be cold. When you are out, hanging out with your local friends, why don't you go have some Api with them?

Of course you can have it whenever you want, but especially when it gets cold.

Everyone loves Api and you can have a really good time having Api with your friends after walking out on a cold day!

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